Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
Prep. 1 h 30 min
Total 5 h
20 portions
Ingredients
Pâte à biscuits
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10 g de poudre à lever
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500 g de farine de blé
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300 g de beurre froid, en morceaux
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220 g de sucre glace
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10 g de sucre vanillé
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1 œuf moyen (53-63 g)
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1 c. à soupe de lait, froide1 c. à soupe de crème froide
Crème au beurre et au fromage frais
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300 g de beurre à température ambiante, en morceaux
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250 g de sucre glace
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400 g de mascarpone froid
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250 g de séré maigre froid
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175 g de fromage frais froid
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30 g de pâte de vanille
Cuire les chiffres
-
un peu de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
Décoration
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chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.
Nutrition per 1 portion
Calories
536 kcal /
2243 kJ
Protein
8 g
Fat
36 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
22 g
Sodium
171 mg
