Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Number Cake 50 anni Thermomix®
Prep. 1 h 30 min
Total 5 h
20 porzioni
Ingredients
Pasta frolla morbida
-
di lievito in polvere10 g
-
di farina500 g
-
di burro, non salato freddo, a pezzi300 g
-
zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante220 g
-
zucchero vanigliato10 g
-
uovo, medio (53-63 g)1
-
1 cucchiaio di latte, freddadi panna, qualsiasi tipo fredda1 cucchiaio
Crema al burro con formaggio fresco
-
di burro, non salato a temperatura ambiente, a pezzi300 g
-
di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante250 g
-
di mascarpone freddo400 g
-
di quark magro freddo250 g
-
di formaggio fresco spalmabile freddo175 g
-
di pasta di vaniglia30 g
Cottura dei numeri
-
farina per infarinare
-
farina di grano per spolverare
Finitura
-
cioccolato frutta, macarons, biscotti o fiori per decorare.
Nutrition per 1 porzione
Calories
536 kcal /
2243 kJ
Protein
8 g
Fat
36 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
22 g
Sodium
171 mg
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