Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
20 g de aceite de girasol
800 g de verduras variadas
50 g de agua
10 g de azúcar
20 g de salsa de soja
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de mantequilla de cacahuete
10 g de aceite de sésamo

10 g de aceite de girasol

Nutrition per 1 ración

Calories 432 kcal / 1808 kJ

Protein 15.8 g

Fat 21.8 g

Carbohydrates 46.3 g

Fibre 12.5 g

Saturated Fat 3.5 g

Sodium 793.5 mg

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