Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, halbiert
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 600 g Zucchini
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Wasser
- 100 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 20 g Crema di Balsamico
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ - 1 TL Thymian
- 750 g Kartoffelkloßteig (aus dem Kühlregal), zubereitet, z. B. von Henglein, in Scheiben, siehe Tipp
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4997 kJ / 1194 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 150 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 31 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 6287 mg
In Collections
Alternative recipes
Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen
30min
Maultaschen-Auflauf
45min
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25min
Ravioli-Lasagne
1h
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1小時 10 分
Gnocchi in Spargel-Rahmsauce
50min
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1h
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 分
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h