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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 Portionen
Ingredients
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Petersilie abgezupft10 g
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Hackfleisch, gemischt300 g
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Ei1
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Tomatenmark20 g
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Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)40 g
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Senf20 g
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Salz1 ¾ TL
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Pfeffer1 TL
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Wasser500 g
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Blumenkohlröschen (2 cm)650 g
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Nudeln (z. B. Spirelli)300 g
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Mandeln, blanchiert50 g
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Parmesan in Stücken40 g
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Knoblauchzehe1
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gegrillte Paprika aus dem Glas, abgetropft, in Stücken230 g
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Olivenöl20 g
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
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Zitronensaft2 Spritzer
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
381 kcal /
1592 kJ
Protein
19 g
Fat
16 g
Carbohydrates
41 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
718 mg
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