Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mandelmus
- 300 g Mandeln, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
- 1 Prise Salz
Mandeldrink
- 100 g Mandeln
- 500 g Wasser und mehr zum Einweichen
Streusel
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Gemüse und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, ungeschält, in Scheiben (1 cm)
- 500 g Blumenkohlröschen (3-4 cm)
- 500 g grüne Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- Öl zum Einfetten
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1775 kJ / 424 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 942 mg
In Collections
Alternative recipes
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1小時 10 分
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
1h 50min
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
40min
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1小時 5 分
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45min
Vegane Paprika-Tarte
2h
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1小時 10 分
Veganer Shepherd's Pie
1小時 40 分
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min