Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte à gâteau
- enduit à cuisson antiadhésif
- 285 g de farine tout usage
- 2 ¼ c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de sel
- 325 g de sucre
- 170 g de beurre non salé, en dés, à température ambiante
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 3 œufs de gros calibre
- 170 g de lait de coco
- 60 g de rhum
- 30 g de noix de coco râpée, non sucrée
Garniture à l'ananas
- 570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus, égoutté
- 60 g de sucre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
Glaçage
- 450 g de crème à fouetter, 30-40 % de m.g.
- 70 g de sucre à glacer
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 1 c. à thé d'extrait de noix de coco
Assemblage
- ananas frais en tranches, pour décorer
- noix de coco, en flocons, pour décorer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3598 kJ / 860 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 98.4 g
- Fat
- 46.4 g
- Saturated Fat
- 29.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 313.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Burger de bœuf et champignons au four
No ratings
Biscuits Biscoff à l'avoine
30 min
Meringues fantômes
12h 25min
Tarte chocolat caramel
2小時 15 分
Petits gâteaux à la vanille
1h 10 min
Sauce pour salade César
10 分
Beurre de culture
12小時 15 分
Mousse au beurre d'arachides et bananes
35min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Gâteau étagé arc-en-ciel
2h 45min
Crème glacée double vanille
12h
Gâteau Gerbeaud (métrique)
1小時 20 分