Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

4.0 2 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

250 g de sucre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de poudre de cacao
30 g de whisky
de la crème fouettée maison, pour la finition (voir conseil)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 3110 kJ / 743 kcal

Fat 41 g

Fibre 24.1 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Number cake 10

Number cake 10

2 h 15 min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 h

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

35 min

Caramel de base

Caramel de base

25 min

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

50 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 h 5 min

Crème caramel

Crème caramel

5 h 30 min

Sorbet citron

Sorbet citron

8 h 30 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

No ratings

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min