![Glace au gin et à la lavande Glace au gin et à la lavande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/daf38e13-2ba0-470e-9f6e-bc93525634ba/Derivates/df0be739-3e03-4296-aa0b-6c409abadc54.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de sucre
- 620 g de lait min. 3,2% M.G.
- 1 ½ - 2 c. à soupe de graines de lavande, séchées (± 5 g)
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- 320 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- 40 - 50 g de gin, sec
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 9.9 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 44.8 mg
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