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Velouté de courgettes au fromage frais
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
Huile aux herbes
-
100 g d'huile d'olive
-
½ bouquet de basilic frais (env.10 g), effeuillé
-
½ bouquet de persil frais (env.10 g), effeuillé
-
1 pincée de sel
Soupe
-
120 g d'oignons fanes en morceaux (2 cm)
-
1 - 2 gousse(s) d'ail
-
600 g de courgettes en morceaux (3 cm)
-
750 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
½ bouquet de persil frais (env.10 g), effeuillé
-
½ bouquet de basilic frais (env.10 g), effeuillé
-
150 g de fromage à tartiner au poivre
Nutrition per 1 portion
Calories
364 kcal /
15114 kJ
Protein
5.8 g
Fat
35 g
Carbohydrates
7 g
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