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Mayonnaise bistro
Prep. 5 min
Total 5 min
255 g
Ingredients
-
250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
15 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à thé d'eau
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Nutrition per 255 g
Calories
2259.5 kcal /
9453.7 kJ
Protein
2.3 g
Fat
253.7 g
Carbohydrates
0.6 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
25.3 g
Sodium
1224.9 mg
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