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Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
650 - 700 g de patatas
-
350 g de cebolla roja en cuartos
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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200 g de vino tinto
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30 g de miel
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70 g de agua
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2 cucharadita de sal
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3 - 4 pellizcos de pimienta molida
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100 g de nata
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200 g de leche
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400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
-
30 g de mantequilla en trozos
Nutrition per 1 ración
Calories
573 kcal /
2400 kJ
Protein
18.5 g
Fat
31.2 g
Carbohydrates
48.1 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
12.9 g
Sodium
1215.1 mg
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