Compatible versions
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g de mantequilla en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 chalotas cortadas por la mitad
- 10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
- 140 g de champiñones frescos laminados
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 303 kJ / 63 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 77 mg
In Collections
Alternative recipes
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Chuletas de cerdo con piña
2h 40min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40min