Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

4.1 14 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

2 doses

Ingredients

salsa só as folhas
2 pés de
orégãos
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
azeite
10 g
água
700 g
batata-doce cortada em cubos (2-3 cm aprox.)
200 g
quinoa
80 g
sal
1 c. chá de
maçã verde cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
espinafres baby
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1275 mg

Protein 9 g

Calories 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Fat 8 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de pescada com molho de manga

Salada de pescada com molho de manga

35 min

Salada de legumes da primavera

Salada de legumes da primavera

50 min

Salada de beterraba e morango

Salada de beterraba e morango

5 min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35 min

Salada fresca de arroz integral

Salada fresca de arroz integral

1 h

Salada de feijão, abacate e atum

Salada de feijão, abacate e atum

20 min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min

Húmus de curgete

Húmus de curgete

15 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40 min

Salada de beterraba com halloumi

Salada de beterraba com halloumi

15 min