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Fagioli e verdure
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di gambo di sedano a pezzi
-
120 g di carote pelate e a pezzi
-
1 peperoncino rosso senza semi, a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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200 g di cipolle a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
¼ di cucchiaino di sale
-
400 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
-
6 - 8 fette di pane casereccio
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
730.7 mg
Protein
11.4 g
Calories
1186.9 kJ /
283.7 kcal
Fat
7 g
Fibre
10.2 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
35.2 g
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