Search
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
4.5 8 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Mistura de especiarias berbere
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • pau de canela
    ½
  • pimenta-da-Jamaica
    4 - 5 grãos de
  • feno-grego
    1 ½ c. chá de
  • cravinhos
    8
  • gengibre em pó
    1 ½ c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó
    5 g
  • sementes de cardamomo
    1 c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • alho em pó
    1 c. chá de
  • colorau
    10 g
  • paprika fumada
    5 g
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    ½ c. chá de
Lentilhas
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • chalota
    60 g
  • alho
    2 dentes de
  • tomate-cereja cortado em metades
    150 g
    150 g tomate maduro, cortado em pedaços
  • manteiga
    50 g
  • lentilhas vermelhas secas (ver dica)
    250 g
  • água
    500 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 - 1 ½ c. chá de
    2 cubos de caldo de legumes
  • folha de louro
    1
  • concentrado de tomate
    15 g
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 404 mg
Protein 18.3 g
Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 12 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

3.9(15)

50 min

Caril Massaman vegan de beringela

Caril Massaman vegan de beringela

4.2(17)

50 min

Burritos vegan

Burritos vegan

3.1(7)

55 min

Estufado de lentilhas com legumes

Estufado de lentilhas com legumes

4.4(71)

1 h 45 min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

Cassoulet vegetariano com leguminosas

4.1(21)

40 min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

4.4(19)

55 min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

3.4(5)

40 min

Arroz integral vegetariano

Arroz integral vegetariano

4.5(11)

40 min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

4.6(24)

2 h 40 min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

4.7(142)

1 h 35 min

Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

4.4(117)

30 min

Guisado de feijoca

Guisado de feijoca

4.6(30)

25 min