Compatible versions
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de beurre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles épaisses
- 350 g de lait
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de polenta
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de parmesan râpé
- 4 brins de thym frais
- 90 g de viande des Grisons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1603 kJ / 383 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 分
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 分
Gratin de polenta à l’italienne
55min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 分
Polenta aux olives et tomates confites
45 分
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 分
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1小時 10 分
Polenta au gorgonzola
25 分
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40 分
Veau bolognaise et polenta
35min
Polenta crémeuse aux épinards
35min