Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 50 min

6 piezas

Ingredients

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Nutrition per 1 pieza

Calories 302.8 kcal / 1267 kJ

Protein 9.8 g

Fat 6.5 g

Carbohydrates 57.2 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 1.7 g

Sodium 647.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Bolillo sin gluten

Bolillo sin gluten

2 h

Harina sin gluten para todo uso

Harina sin gluten para todo uso

5 min

Harina sin gluten para panadería

Harina sin gluten para panadería

10 min

Pan sin gluten

Pan sin gluten

1 h 40 min

Crepas (sin gluten)

Crepas (sin gluten)

1 h 20 min

Pan sin gluten

Pan sin gluten

1 h 40 min

Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

1 h 30 min

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

2 h

Brownie de chocolate sin gluten

Brownie de chocolate sin gluten

50 min

Brownies sin gluten

Brownies sin gluten

45 min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1 h 30 min