Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Melanzani, in Scheiben (1 cm)
- 20 g natives Olivenöl extra, etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Basilikumblätter, frisch
- 250 g Tomatensauce
- 1 EL Tomatenmark
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 Prisen Salz
- 40 g Mozzarella, in Würfeln (ca. 2 cm)
- Nutrition
- per 2 Portionen
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 982 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
1小時 25 分
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50 分
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55 分
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
1小時 35 分
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1小時
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 分
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 分
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 分
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 分
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min