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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
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Orangensaft, frisch gepresst40 g
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natives Olivenöl extra50 g
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Honig20 g
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Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
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Salz etwas mehr für den Fisch½ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für den Fisch½ TL
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Wasser500 g
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Lachsforellenfilet mit Haut (à ca. 150 g)4
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Frühlingszwiebeln (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)4 EL
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Cranberrys, getrocknet4 EL
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Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert200 g
Nutrition per 1 Portionen
Calories
340 kcal /
1422 kJ
Protein
31 g
Fat
17 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
389 mg
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