![Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d466c8e9-329e-4340-8ede-9e750ce9ab35/Derivates/bf33ad1c-37ea-45ff-a9e0-3fef4532997e.jpg)
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Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 avocats, mûrs, la chair en morceaux
- le jus d'un citron jaune, ou vert
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 pincées de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 200 g de riz basmati
- 4 asperges vertes
- 200 g de petits pois frais
- 150 g de pois gourmands
- 4 tranches de saumon fumé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- gomasio, ou graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1657 kJ / 395 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 14 g
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