Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

3.6 14 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h 30 min
8 porcji

Ingredients

  • 100 g nasion soi, suchych
  • woda do namoczenia soi
Ciasto
  • 240 g wody letniej
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 10 g cukru pudru
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ¼ łyżeczki soli
Napój sojowy i gotowanie bułeczek na parze
  • 1250 g wody
  • ½ łyżeczki oleju o neutralnym smaku
  • 50 g cukru pudru lub ilość do smaku

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 111.9 mg
Protein 13.1 g
Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal
Fat 3.4 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...