Sartén con pisto de verduras de verano

Sartén con pisto de verduras de verano

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

1200 g de agua
1 ½ cdita de sal
300 g de cebada inflada
40 g de cebolla cambray en trozos
5 hojas de albahaca frescas
40 g de aceite vegetal
70 g de zanahoria en cubos (1 cm)
100 g de pimiento rojo en cubos (1 cm)
100 g de calabacita en cubos (1 cm)
130 g de berenjena en cubos (1 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
30 g de piñones
1 - 2 pizcas de tomillo seco (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 911 mg

Protein 11.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 15.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

Verano con Thermomix® 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20 min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25 min

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40 min

Ensalada de coliflor y papa

Ensalada de coliflor y papa

30 min

Ensalada mixta con aderezo de granada en Varoma

Ensalada mixta con aderezo de granada en Varoma

30 min

Arroz de coliflor

Arroz de coliflor

30 min

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40 min

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 min

Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

1 h 40 min

Lasaña a la boloñesa.

Lasaña a la boloñesa.

3 h

Sopa de verduras con fideos de omelette

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 min

Sopa de chorizo, papas y col

Sopa de chorizo, papas y col

35 min