Huevos con salsa de hierbas y galletas de Pascua

Huevos con salsa de hierbas y galletas de Pascua

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porción

Ingredients

Huevos

6 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Galletas de Pascua

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g harina de trigo para enharinar
½ cdita de polvo para hornear
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de sal

Salsa de hierbas

1 ramillete de perejil (aprox. 20 g), sólo las hojas
1 ramillete de cebollín (aprox. 10 g), cortado en anillos
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de leche
20 g de jugo de limón amarillo recién exprimido
10 g de miel de agave
½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida
6 cditas de caviar
6 cditas de berros

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 258.3 mg

Protein 8.3 g

Calories 744 kJ / 177.8 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LA MEJOR PASCUA 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de coco sin harina

35min

Pastel de carne con especias (Boboti)

1 h 10min

Croquetas de coliflor

35min

Café con leche de coco y ajonjolí

10min

Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

2 h

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45min

Zanahorias fermentadas TM6

84 h 30min

Pan de aceitunas TM6

4 h

Manzanas caramelizadas

35min

Pan plano de mantequilla de hierbas

35min

Panes al vapor

40min

Helado de naranja y jengibre

15min