Rinder-Paprika-Geschnetzeltes mit Tortiglioni
TM6

Rinder-Paprika-Geschnetzeltes mit Tortiglioni

3.0 (82 ratings)

Ingredients

  • 30 g Öl
  • 400 g Rindergeschnetzeltes, z. B. Rinderhüfte, (1 x 3-4 cm), trocken getupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • 150 g rote Paprika, in Streifen (5 x 0,5 cm)
  • 600 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 300 g Tortiglioni (z. B. von Barilla)
  • 200 g Sahne
  • 100 g Babyspinat, frisch

Nutrition
per 1 Portion
Calories
627 kJ / 2624 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
57 g
Fat
29 g
Fibre
5.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes