![Espigas de cerveza, queso y cebolla frita Espigas de cerveza, queso y cebolla frita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d50a193e-fd66-4760-b358-da2ed9933704/Derivates/ddb94fb4-b88c-49a8-85d4-29ad9d19de73.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soaker frío
- 30 g de semillas de sésamo
- 30 g de pipas de girasol
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 60 g de agua
Masa madre de trigo
- 200 g de agua
- 20 g de pie de masa de trigo
- 200 g de harina de fuerza
Masa principal
- 1 cucharadita de aceite
- 150 g de cerveza
- 200 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca
- 100 g de harina integral de trigo
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 40 g de cebolla frita crujiente
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Mezcla de queso, cebolla y sésamo
- 30 g de queso emmental en trozos
- 15 g de semillas de sésamo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 10 g de cebolla frita crujiente
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2238 kJ / 535 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 83.9 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 988.5 mg
Alternative recipes
Pan de agua
3h
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min
Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas
45min
Pan blanco
3小時 10 分
Sandwich arcoíris
40min
Tarta de cebolla flambeada
1h
Yogur con gelatina de fresa y frutos rojos
12小時 15 分
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas (Al vacío)
1小時 50 分
Croquetas de crema catalana
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Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
9h 30min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Naranjas confitadas
9h 20min