Sopa de carne danesa

Sopa de carne danesa

4.4 18 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

50 g de mantequilla sin sal en trozos
300 g de poro sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
1000 g de agua
300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
1 cdita de concentrado de caldo de res
150 g de papa en cubos (2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
80 g de crema (min 30% de grasa)
150 g de queso azul en trozos
hojas de perejil fresco picadas, para decorar
pimienta negra molida para sazonar y decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 423 mg

Protein 18 g

Calories 1577.4 kJ / 377 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 16.2 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 h 15 min

Fricasé de pollo TM6

50 min

Estofado de res

4 h

Sopa cremosa de pollo con verduras

40 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Frijoles puercos

15 min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 min

Pollo al cilantro

35 min

Carne Guisada del Sur de Texas

1 h 20 min

Estofado de tocino, pavo y poro

35 min

Cacerola de pollo

30 min

Arroz al cilantro

35 min