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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
La salade de quinoa
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
100 g de quinoa
-
50 g de graines de tournesol
-
150 g de carotte coupée en tronçons
-
50 g d'oignon nouveau
-
250 g de concombre coupé en cinq
-
250 g de haricots blancs en boîte égouttés et rincés
-
100 g de feuilles d'épinards frais
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
La vinaigrette au curcuma
-
2 c. à soupe vinaigre de cidre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
50 g d'huile d'olive
-
20 g de jus de citron
-
1 c. à café de moutarde
-
3 pincées de poivre moulu
-
3 pincées de sel
Nutrition per 1 portion
Calories
414.8 kcal /
1728.3 kJ
Protein
13.8 g
Fat
22.3 g
Carbohydrates
33.5 g
Fibre
10.3 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
931.8 mg
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