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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vegane Mandeltorte
Prep. 30 min
Total 9 h 30 min
16 Stücke
Ingredients
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Mandeln, blanchiert300 g
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Wasser zum Einweichen
Biskuitboden
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Öl und etwas mehr zum Einfetten170 g
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Mehl420 g
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Speisestärke30 g
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Backpulver2 Pck.
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Rohrohrzucker240 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Zitronenschale, gerieben2 TL
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Mineralwasser mit Kohlensäure420 g
Mandelcreme und Fertigstellung
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Mandeldrink450 g
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Speisestärke40 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht25 g
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Zitronensaft40 g
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Mandellikör vegan (z. B. Amaretto)100 g
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Kaffee, aufgebrüht kalt300 g
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Kakao zum Bestäuben
Nutrition per 1 Stück
Calories
424 kcal /
1775 kJ
Protein
8 g
Fat
21 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
16 mg
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