Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Grünkern
- 220 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 100 g Möhren, in Stücken
- 270 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 5 g Zucker
- 1 ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 903 kJ / 216 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Dinkel-Knäckebrot
2h
Topinambur-Dinkel-Brot
4h 30 min
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1小時
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Körner-Sonne mit Gemüse
1小時 10 分
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min
Vollkornspitze
24小時
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1小時 30 分
Mohn-Bürli
12小時
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1小時 30 分
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12小時
Körner-Bürli
12小時