Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

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Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

6 parts

Ingredients

75 g de farine de sarrasin
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de noisettes en poudre
45 g de sucre glace
75 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf
300 g de chocolat noir en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nutrition per 1 part

Calories 597 kcal / 2477 kJ

Protein 8 g

Fat 44 g

Carbohydrates 41 g

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