Spuma alle fragole con crema alla menta

Spuma alle fragole con crema alla menta

3.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 porzioni

Ingredients

Crema alla menta

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
10 foglie di menta

Spuma alle fragole

250 g di fragole a pezzi
50 g zucchero
1 albume
caramello liquido (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 51.2 mg

Protein 4.7 g

Calories 679.7 kJ / 161.8 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recipes
Italy

You might also like...

Entrecote con risotto ai funghi

40 min

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min

Sciroppo di fragole vanigliato

35 min

Milkshake fragole e mango

10 min

Carne macinata

35 min

Semolino dolce al latte e miele

30 min

Cocktail Hugo

25 h 10 min

Vin brûlé

20 min

Caffè macinato

5 min

Ghiacciolo all'anguria

8 h 15 min

Maionese ai peperoni

15 min

Riso al latte

1 h