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Bougatsa

Bougatsa
4.3 8 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
12 pezzi
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Ingredients

Crema pasticciera
  • 1000 g di latte
  • 200 g di zucchero
  • 120 g di semolino
  • 4 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
    1 bustina di estratto di vaniglia naturale, i semini estratti
Terminare la preparazione
  • 60 g di burro fuso
  • 8 fogli di pasta fillo (30x40 cm)
  • zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 106.4 mg
Protein 5.8 g
Calories 1015.5 kJ / 242.7 kcal
Fat 9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 35.1 g

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