![Tartelette aux carottes et haricots verts Tartelette aux carottes et haricots verts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3709627a-50ee-470a-91a6-7c02ff1c8bbc/Derivates/96b30766-fcad-4be7-8a42-5f0b89873011.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 pincée de sel
- 75 g d'eau froide
La garniture
- 250 g de carottes, coupées en tronçons de 3 cm
- 700 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets de 1-2 cm
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 150 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 150 g de fromage frais, type St Môret
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de ciboule, ciselés
- 20 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1408.7 kJ / 336.5 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 19.8 g
- Saturated Fat
- 12.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 480.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1h
Tortilla légère à la patate douce
50min
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1h 45 min
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1h
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h
Gratin de pommes de terre et panais
1h 25min
Croque-monsieur aux champignons
2h 10min
Légumes en Wellington
2h 10min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1h 30min
Oignon farci croustillant
55 min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1h 20min
Quiche de carotte au thon
1h