Pepinos rellenos

Pepinos rellenos

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

4 pepinos
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta
50 g de cebolla , en trozos
1 diente de ajo
80 g de pimiento verde , desvenado y en trozos
80 g de pimiento rojo , desvenado y en trozos
1 rama de berros , sólo las hojas
280 g de queso crema
20 g de crema
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de hierbas finas secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 987 kJ / 235 kcal

Protein 16 g

Carbohydrates 8 g

Fat 15 g

Fibre 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para botanear 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

25 min

Aguachile de jícama

Aguachile de jícama

15 min

Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

25 min

Quesadillas de quelites al comal

Quesadillas de quelites al comal

40 min

Paté de ejotes

Paté de ejotes

45 min

Mousse de moras

Mousse de moras

5 h

Manchadito

Manchadito

40 min

Botana de Día de Muertos

Botana de Día de Muertos

35 min

Uvas con queso y chapulines

Uvas con queso y chapulines

25 min

Ensalada de surimi

Ensalada de surimi

10 min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9 h

Tinga de setas

Tinga de setas

25 min