Pepinos rellenos

Pepinos rellenos

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

4 pepinos
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta
50 g de cebolla , en trozos
1 diente de ajo
80 g de pimiento verde , desvenado y en trozos
80 g de pimiento rojo , desvenado y en trozos
1 rama de berros , sólo las hojas
280 g de queso crema
20 g de crema
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de hierbas finas secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 987 kJ / 235 kcal

Protein 16 g

Carbohydrates 8 g

Fat 15 g

Fibre 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para botanear 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Agua de chayote

Agua de chayote

10 min

Crema de ejote

Crema de ejote

30 min

Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

1 h

Capuchino helado de kiwi y albahaca

Capuchino helado de kiwi y albahaca

3 h

Quesadillas de quelites al comal

Quesadillas de quelites al comal

40 min

Sopa de jitomate con amaranto

Sopa de jitomate con amaranto

20 min

Pasta Navideña con rajas y jitomate

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30 min

Clemole morelense

Clemole morelense

25 min

Tarta de requesón y canela

Tarta de requesón y canela

1 h

Espinacas con piñones

Espinacas con piñones

40 min

Caldo de pescado

Caldo de pescado

40 min

Sopa de verdolagas

Sopa de verdolagas

50 min