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Pimientos rellenos
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porciones
Ingredients
-
de hojas de cilantro10 g
-
de queso de cabra180 g
-
de cebolla en trozos95 g
-
de apio en trozos45 g
-
de zanahoria pelada y en trozos90 g
-
de calabacita en trozos160 g
-
de aceite15 g
-
de sal fina1 ½ cdita
-
de pimienta molida¼ cdita
-
de hierbas finas secas½ cdita
-
agua1200 g
-
dientes de ajo pelado1
-
de arroz de grano largo150 g
-
pimientos rojos cortados por la mitad a lo largo (para rellenar)6
Nutrition per 1 porción
Calories
296 kcal /
1243 kJ
Protein
13 g
Fat
14 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
3 g
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