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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
1 orange non traitée
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de petits pois frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 - 9 brins de coriandre fraîche équeutés
-
50 g de lait
-
100 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 c. à café de graines de lin (optional)
Nutrition per 1 portion
Calories
156.5 kcal /
660.5 kJ
Protein
8.5 g
Fat
5 g
Carbohydrates
19.3 g
Fibre
7.8 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
246.3 mg
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