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Makroudh
Prep. 40 min
Total 2 h
50 pezzi
Ingredients
Pasta
-
100 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
400 g di semola rimacinata di grano duro
-
¼ g di bicarbonato di sodio
-
50 g di olio di semi di girasole
-
150 - 180 g di acqua tiepida
Ripieno
-
2 cucchiaini rasi di cannella in polvere
-
2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
-
2 arance la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di datteri denocciolati a pezzi
Sciroppo
-
300 g di acqua
-
200 g di zucchero
-
50 g di miele
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
1.5 g
Calories
328.1 kJ /
78.4 kcal
Fat
1.2 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
16.1 g
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