Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

3.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
manteiga
30 g
arroz p/ risoto 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
320 g
conhaque
50 g
romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
260 g
água
820 g
sal
1 ½ c. chá de
queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1 mg

Protein 16.5 g

Calories 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 76.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos

1 h

Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado

1 h 50 min

Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)

55 min

Peixe miso com feijão-verde e puré de grão

3 h

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1 h 40 min

Creme de couve-flor com floretes assados

45 min

Iogurte de leite de cabra na Varoma

13 h

Sopa de lentilhas e abóbora

5 h 20 min

Peito de pato com molho de laranja

2 h 20 min

Pasta de amêndoa

5 min

Arroz negro com lulas e camarão

1 h 40 min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 min