Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema catalana
Prep. 10 min
Total 40 min
8 porzioni
Ingredients
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200 g di zucchero
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1 limone la scorza (senza la parte bianca)
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1000 g di latte intero
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10 tuorli d'uovo
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40 g di amido di mais (maizena)
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1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini1 stecca di vaniglia i semini
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di cannella in polvere
-
100 g di zucchero grezzo di canna
Nutrition per 1 porzione
Calories
217.5 kcal /
910 kJ
Protein
10 g
Fat
13 g
Carbohydrates
15.3 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
0.2 mg
