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Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio
4.7 110 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 60 g di burro a temperatura ambiente
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi
  • 280 g di latte intero
  • 115 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 115 g di panna acida
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 1059 kJ / 253 kcal
Fat 16 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 26 g

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Italy

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