Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

4.7 112 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

2 - 3 spicchi di aglio
60 g di burro a temperatura ambiente
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi
280 g di latte intero
115 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
115 g di panna acida
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 1059 kJ / 253 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Made in U.S.A. 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata speziata di zucca

50min

Pizza con salame piccante

3 h 30min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1 h 15min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2 h 50min

Bomboloni croccanti con crema

5 h 30min

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2 h 15min

Fagioli alla contadina

35min

Ragù di carne alla bolognese

1 h 15min

Panna lime e nocciole

5min

Crema pasticcera sottovuoto

1 h

Purè di patate e bacon al curry

40min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 h 50min