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Sopa de calamar a la paprika con crutones TM6
Prep. 30 min
Total 5 h 45 min
4 porciones
Ingredients
Sopa de calamar ahumado con paprika
-
150 g de cebolla cortada en trozos
-
2 ramitas de perejil sólo las hojas
-
30 g de aceite de oliva
-
650 g de calamar limpio, cortado en aros (2-3 cm), con tentáculos
-
150 g de zanahorias peladas, cortadas en cubos (1 cm)
-
400 g de jitomate triturado
-
300 g de agua
-
½ cdita de sal
-
1 cdita de paprika, ahumada y molida
Crutones de pan de ajo
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 g de aceite de oliva
-
60 g de baguette cortado en cubos (1-2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1031.5 mg
Protein
28.8 g
Calories
1470.8 kJ /
351.5 kcal
Fat
15.5 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
24.3 g
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