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Mezze (dip de berenjena)
Prep. 20 min
Total 25 min
4 porciones
Ingredients
-
930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
-
2 dientes de ajo
-
150 g de yogur griego
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1 limón amarillo sólo la ralladura
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1 limón verde sólo el jugo
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¼ cdita de pimienta negra molida
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1 cdita de sal
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1 hinojo sólo las hojas o al gusto
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5 g de cebollín
-
semillas de ajonjolí, blancas para acompañar
Nutrition per 4 porciones
Calories
8 kcal /
88 kJ
Protein
3 g
Fat
16 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
1 g
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