Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
Sfoglie di mais
-
500 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale grosso
-
100 g di farina di mais
Mousse di baccalà
-
300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
-
300 g di panna fresca liquida
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
3 filetti di acciuga sott'olio
-
4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
-
prezzemolo tritato q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.9 g
Calories
941 kJ /
225 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
10.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fine anno
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Flan al salmone affumicato
45 min
Mousse di baccalà
45 min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Polpo su farinata di ceci
5 h
Sformatini di finocchi
1 h 30 min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 h
Crema di ceci con vongole
40 min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 h 45 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 h
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 h 30 min