Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

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Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porzione

Ingredients

  • di zucchero
    120 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • di cannella in polvere
    1 ½ cucchiaino
  • pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
    4
  • di acqua (vedere consigli)
    1850 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    30 g
  • mandorle a lamelle, tostate per servire

Nutrition per 1 porzione

Calories 244 kcal / 1024 kJ
Protein 2 g
Fat 3 g
Carbohydrates 48 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 3 mg

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