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Spitzbuben (métrique)
Ingredients
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225 g de beurre doux coupé en morceaux
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115 g de sucre
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340 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
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¼ c. à thé d'extrait naturel de vanille1 c. à thé de sucre vanillé
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1 pincée de sel
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½ c. à thé de levure chimique
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1 jaune d'œuf de gros calibre
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1 citron le zeste seulement
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100 g de crème de citron (lemon curd), (voir le conseil)
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100 g de confiture de framboises (voir le conseil)
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sucre à glacer pour saupoudrer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
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