Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

10 - 15 g de beurre
100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
150 g de chocolat noir en morceaux
4 œufs
200 g de crème, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
15 - 20 g de sucre glace (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2484 kJ / 595 kcal

Fat 35 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Moelleux au chocolat

45min

Cake au citron

1 h 5min

Mayonnaise

5min

Biscuits aux amandes

40min

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

1 h 20min

Focaccia croustillante

2 h 10min

Forêt noire

2 h 30min

Moelleux au chocolat

1 h 30min

Panna cotta

6 h 15min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Boeuf au tamarin et riz gluant

8 h 10min

Meringue

10min