Skip to main content Search
Erizos de chocolate

Erizos de chocolate
4.3 12 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
8 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucharadita de mantequilla Lurpak®
Masa blanca
  • 150 g de leche
  • 25 g de mantequilla Lurpak®
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Masa de chocolate
  • 175 g de leche
  • 25 g de mantequilla Lurpak®
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
  • 245 g de harina de fuerza
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Bollos de erizo
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 16 piñones
  • 8 pasas
    8 nueces pacanas
  • 1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3 g
Calories 391 kJ / 93 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bollería casera - VOL II 12 Recipes
Spain
Chocolate para los peques 5 Recipes
Spain

You might also like...

Nido de chocolate con huevos de Pascua

4.4(23)

1 h 30 min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

4.5(137)

1 h 40 min

Mug cake de yogur

2.9(89)

20 min

Panecillos de aceite

4.7(348)

1 h 45 min

Galletas de cacao, almendra y canela

4.3(98)

1 h 50 min

Rebojos zamoranos

4.3(22)

35 min

Brioche de chocolate y avellana

4.6(133)

2 h 20 min

Magdalenas rellenas de chocolate

4.6(362)

30 min

Panecillos integrales con nueces y muesli

4.6(290)

40 min

Bollitos de aceite

4.6(434)

40 min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

4.7(408)

1 h 15 min

Bollos de leche rellenos de chocolate

4.5(287)

2 h 30 min