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Gemüse-Lachs-Auflauf
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
3 Portionen
Ingredients
-
Wasser400 g
-
Brokkoliröschen300 g
-
rote Paprika in Würfeln (2 cm)250 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zucchini in Würfeln (2 cm)300 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 3 cm)250 g
-
Eier getrennt3
-
Schalotte halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Rapsöl5 g
-
Magerquark250 g
-
fettarme Milch40 g
-
Muskat2 Prisen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1282 mg
Protein
39 g
Calories
1715 kJ /
410 kcal
Fat
19 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
22 g
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