Mini panettone

Mini panettone

No ratings

Prep. 35 min

Total 6 h 40 min

6 porties

Ingredients

Gist

volle melk
65 g
verse gist
10 g
bloem, type 00 (Manitoba bloem)
60 g

Deeg

bloem, type 00 (Manitoba bloem)
200 g
volle melk
70 g
eierdooiers
2
suiker
65 g
Griekse yoghurt
70 g
zout
1 snuifje
zachte boter
50 g
chocoladedruppels wit
100 g
gedroogd fruit (rode vruchten), gedrenkt in water, uitgeknepen en goed gedroogd
50 g

Afwerking

eiwitten
2
hazelnoten gehakt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 25.2 mg

Protein 9.9 g

Calories 1670.8 kJ / 399.3 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ovengebakken Groentechips

Ovengebakken Groentechips

1 h 45 min

Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

No ratings

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 min

Kruimeldeeg

Kruimeldeeg

5 min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

No ratings

Asperges en prosciutto cannoli

Asperges en prosciutto cannoli

No ratings

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 h 15 min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

Hazelnootbavarois

Hazelnootbavarois

6 h 40 min

Penne met mosselen

Penne met mosselen

1 h 5 min

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

No ratings

Beef Wellington

Beef Wellington

10 h 10 min